Berkel propose une gamme de couteaux, finement réalisés, pour toutes les exigences de coupe. Les meilleures lames avec élégantes poignées en résine ou en bois offrent une coupe parfaite sur tous les types d'aliments. Découvrez la ligne dédiée à la coupe de la viande et du poisson. Combinez la recherche d'une trancheuse avec un couteau parfait pour le jambon. La qualité d'une coupe professionnelle à portée de main.
Elegance Porte couteaux Sense // Bloc porte-couteaux avec set de 5 couteaux
Set de couteaux multifonctions. Un Set pour ne pas vous tromper de couteau lorsque vous souhaitez couper le pain ou le rôti. Les couteaux d'office, désosseurs et de cuisine permettent de réaliser de nombreuses préparations de base. Les porte-couteaux élégants qui les contiennent sont réalisés avec les meilleurs matériaux par des artisans spécialisés; un objet qui décore et complète la cuisine.
Elegance Set de 6 couteaux à steack // Set de couteaux de table pour les plats de viande
Couteau court et maniable. Set pratique pour six convives. Grâce à sa pointe et à sa lame lisse, il permet de découper avec précision la viande cuite en limitant les ruptures. Il résiste à la corrosion et au frottement avec la céramique de l'assiette, caractéristiques nécessaires pour l'usage quotidien.
San Mai - Set à bifteck 6 pièces // De la tradition millénaire des épées Samurai japonaises.
Déjà en 1100, les experts forgerons japonais unissaient différents matériaux entre eux pour conférer aux épées Katana des qualités telles que l'aspect tranchant, la résistance et la flexibilité avant ce jour inconnues.
En s'inspirant de cette tradition, Berkel a réalisé une série de couteaux en acier Japonais SanMai. La lame se compose d'une couche centrale en acier VG-10 extrêmement dur, qui la maintient longtemps aiguisée, et de deux plaques externes réalisées en acier inoxydable damassé de 33 couches par côté, pour une résistance supérieure à la corrosion et à la torsion.